「肉道」とは
「本当に安心安全でおいしいお肉」を探すため、畜産農家を実際に回り、飼育方法を確かめて、生産者から話を聞き、お肉を食べてその安全性と味を確認しています。すべての面から本当におすすめできるお肉を厳選した「こだわりのお取り寄せ高級産直肉専門店」です。
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【塊肉】宮城県・関村さんの「漢方和牛 サーロイン肉」ブロック(500g)
12,000円(税込) 送料無料 冷凍便
関村さんの漢方和牛は餌と育てる環境にこだわっているから、段違いにうま味が強く脂身もさっぱり！うま味の量が普通の和牛に比べて圧倒的で、噛みしめるたびにしみ出すうま味は留まるところを知りません！
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【塊肉】鹿児島県・さかうえの「里山牛 サーロイン肉」 ブロック(500g)
6,980円(税込) ＋送料 冷凍便
牛肉体験を覆すグラスフェッド和牛！うま味しみ出す赤身の塊肉、A5和牛のように脂が濃厚な霜降りではなく、赤身からしみ出すあっさりしたうま味の味わいを楽しんでいただけます。噛むたびに肉自体の持つうま味と香りが飛び出してきて、他の牛肉のサーロインでは感じられない赤身の美味しさを実感できます。
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【ステーキ用】鹿児島県・さかうえの「里山牛 サーロイン肉」スライス(300g)
4,580円(税込) ＋送料 冷凍便
肉自体のうま味がしみ出す！赤身を味わうグラスフェッド和牛。A5和牛のように脂が濃厚な霜降りではなく、赤身からしみ出すあっさりしたうま味の味わいを楽しんでいただけます。噛むたびに凝縮されたうま味と「肉の味」がしみ出す赤身、あっさりした脂身のどちらも楽しむことのできる贅沢な部位です。
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【ステーキ用】宮崎県・八崎さんの「熟成グラスフェッド和牛 サーロイン」 ステーキ(220g)
4,380円(税込) ＋送料 冷凍便
柔らかく甘みがあり風味抜群。きめ細かな肉質の極上部位。希少な国産グラスフェッド飼育の黒毛和牛肉を、菌をわかせないドライエイジング法によって熟成させました。香り高く、黒毛和牛本来の上質な風味をもった赤身の味わい、熟成肉ならではの深みを存分にご堪能ください。
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【ローストビーフ】宮崎県・八崎さんの「熟成グラスフェッド和牛 ローストビーフ」(200g)【簡易包装】
3,480円(税込) ＋送料 冷凍便
旨味が濃い肩ロースを低温調理で仕上げた逸品。旨味が濃く、さっぱりとしてコクの深い脂身がほどよくついた肩ロースを塩コショウのみで味付けし、低温調理でじっくりと火を通しました。
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【塊肉】宮城県・関村さんの「漢方和牛 もも肉」ブロック(500g)
8,500円(税込) ＋送料
黒毛より濃厚なうま味がジワッとしみ出すジューシーで、やわらかな触感を楽しめるローストビーフにおすすめのお肉です！
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【ステーキお試しセット】「ウェルシュラム肉」セット(約680g)
8,200円(税込) ＋送料 クール便
イギリス王室御用達！希少なラム肉をステーキで体験するのにおすすめの逸品です。
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FAQ
クーポンは何度でも利用できますか？
同じクーポンコードは繰り返しご利用になれません。1回のご注文にのみ対象となります。
クーポンの併用はできますか？
申し訳ございません。1回のご注文につき、ご利用いただけるクーポンは1コードまでとなります。
クーポンが使えない場合どうすればよいですか？
決済前であれば決済を行わずに、決済後であればご注文内容を記載の上、大変恐れ入りますが、EPARKギフト運営事務局お問い合わせフォームまでご連絡をお願いいたします。
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